厨房安装下水道注意事项：
（1）提前准备，合理设计
在下水管道安装前，要详细了解下水管及其配件的用途，比如三通、返水弯、伸缩节等等。安装前要认真熟悉图纸，并且参考装修建筑图、有关设备图纸等等，对照图纸核对各管道和配件的位置、排列顺序等等，         并反复斟酌管道这样排列所占用的空间是否合理。
（2）检查材料质量
要检查各个管道和配件的质量，看看接口是否平滑，管道外壁和内壁是否光洁，材料是否厚实耐用。需要提醒的是，各个材料一定要保持干净，如果有污渍务必要擦拭干净，这样才能保证粘连牢固，免除后患。
( 3）注意厨房下水方式
厨房下水管道安装主要有下排水和侧排水两种。
建议下排水用50的返水管，如果还有写的下水需要，可以加三通。斜三通下水会比较顺畅。侧排水不如下排水通常，安装时可以在横管上姐45°弯头，再接半个三角形的返水弯，在连接其他管。注意不要使用圆形的返水弯，此种情况下不适用。也可以在建材市场买专门的侧排水下水，与上述原理相同。

厨房使用注意事项： 
洗菜盘之前，要先清除菜盘里的油脂，用温热水洗涤。 
洗菜池的水斗下水口应该安装一个过滤网装置。要经常清理。 
在厨房用水时，先将水斗里的水装满，要用大量的水洗碗（一定要注意的是洗完厨房用品后，要将下水道里的脏水一次性放完，这样会形成一定的冲力将下水道里的赃物冲干净）。管壁上的垃圾就不会形成。 
第四，天气冷的时候隔个三五几天就用开水烫一下管道，(你在不能确定你家的管道是质量较好的，就别用温度太高的水来烫了，免得管道被烫变形)，这样就能够有效的防止管道的堵塞，甚至是避免了管道堵塞。